Para que una alimentación sea saludable debe ser variada en alimentos y equilibrada para ayudar a promover la salud y prevenir enfermedades nutricionales.

Se habla de alimentación saludable cuando se elige una alimentación que contenga todos los nutrientes esenciales que proporcionarán energía al organismo.

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Se refiere a los hábitos alimentarios  que  cumplen  con las necesidades específicas en las diferentes etapas de la vida, promoviendo en los niños y niñas el crecimiento y desarrollo adecuados y, en los adultos ayudando a mantener el peso esperado  para la talla.